當前農產品的質量安全問題受到普遍關注，化學農藥防治技術已呈現(xiàn)出多種的弊端，減少農藥和化肥的使用，減少蔬菜農藥殘留已是當前所需。
廣東是個蔬菜大省，但在蔬菜種植種因受廣東的地理因素影響，臺風暴雨等氣象災害會使蔬菜生長過程中出現(xiàn)或大或小的病害蟲害，直接影響蔬菜品質與產量。對于病害蟲害的治理，菜農習慣性選擇農藥化肥防治，但超量使用農藥化肥不僅會造成蔬菜農殘高，還會導致土壤性質發(fā)生變化，影響蔬菜作物生長。
過量使用化肥、農藥 會對土壤有哪些危害？ 1.破壞土壤結構：腐殖土和上層土的下降、殘殺土壤中的有機生物、破壞土壤中的生態(tài)平衡和導致有機物的失調和流失。
